Книги издательства НИКЕЯ.
Из сборника «Плачущий ангел» (читает Виталий Редько)
http://nikeabooks.ru/
Этот рассказ – шутка!
На самом деле, мы прислушиваемся к нашим матушкам и их советам в житейских делах.
Без хорошей матушки нет хорошего батюшки. Аксиома.…
Иногда хочется посмеяться над собой, а отец Нафанаил – мой очень близкий друг и изумительного сердца человек.
Таким образом я послал ему поклон!
В дни Рождественских праздников («Святок») ко мне приехал мой друг, отец Виктор. Я радуюсь его приездам еще и потому, что мы всегда находим общие темы для разговоров. Еще бы они не находились: мы все-таки земляки! А еще и потому, что батюшке частенько привозят гостинчики из Белоруссии.
Сам он родился в селе, где его хорошо помнят, и поэтому ему порой перепадают разные деревенские вкусности. Иногда это полендвица (польское: филейная вырезка), иногда – домашняя колбаска, и неизменно – белорусское сало.
О сале всякий белорус может говорить долго, содержательно и информативно. Он знает, как его нужно солить, сколько добавлять перцу, и почему опасно экспериментировать с чесноком. Без заминки укажет, как долго сало должно выдерживаться в собственном соку или солевом растворе, и где его потом лучше хранить. Здесь нужен опыт…
Аудиозапись в архиве на Яндекс.Диск (прослушать/скачать)
